Arquivo da tag: pizza

10 de julho – Dia da Pizza: confira promoções e sugestões para curtir uma boa pizza no Campo Belo

Zi Tereza Di Napoli (1)

Você sabia que a próxima quarta-feira, dia 10 de julho, é o Dia da Pizza no Brasil? A data presta homenagem a uma das invenções culinárias mais deliciosas e famosas no mundo todo. Muitos historiadores, no entanto, acreditam que a origem da pizza não esteja na Itália, mas sim entre os antigos povos egípcios, hebreus e até chineses. Estudos indicam que há mais de seis mil anos, hebreus e egípcios já produziam pães que tinham como base a receita da pizza contemporânea.

São Paulo, com a imensa imigração italiana, ficou conhecida como a capital nacional da pizza. Por isso, neste dia, muitas pizzarias oferecem promoções ou descontos para os clientes. O objetivo é comemorar o Dia da Pizza comendo pizzas! O bairro do Campo Belo tem pelo menos sete boas pizzarias: Autêntico Gusto, Leona, Maremonti, Paulino, Piatti, Única e Zi Tereza Di Napoli. Também é possível comer boas pizzas individuais no bar Alegria do Galo e há padarias sofisticadas que servem pizzas agradáveis, como a Trigueira (fatias a partir de R$ 7,50), Alfamas (fatias a partir de R$ 9,00) e Santa Marcelina (fatias a partir de R$ 6,90), por exemplo.

AUTENTICO GUSTO PIZZERIA

A pizzaria mais nova do bairro foi criada em janeiro deste ano. Pequena e acolhedora, tem espaço para somente 22 pessoas sentadas. Seu proprietário, José Miguel Forte, orgulha-se de ser descendente da família italiana e garante produzir ali autênticas pizzas artesanais napolitanas. Com foco na qualidade dos ingredientes importados da Itália, suas massas são feitas com farinha italiana, com longa fermentação e 48 horas de maturação. São pizzas individuais (equivalente a quatro fatias). Seu cardápio tem apenas 10 sabores de pizzas, com preço entre R$ 25,00 (“Muçarela”) e R$ 36,00 (“Autêntica”, feita com pomodoro na saída, mortadela stracciata, burrata, raspas de limão siciliano e finalizada com um fio de mel). No Dia da Pizza, a casa terá uma promoção especial: a cada duas pessoas, será servida gratuitamente uma “bianca”, uma entrada feita com a própria massa da pizza, mas coberta somente com alecrim e sal grosso.

ZI TEREZA DI NAPOLI

Para comemorar o Dia da Pizza, a tradicional pizzaria Zi Tereza di Napoli, com 73 anos de história, oferecerá para seus clientes – não apenas na data, mas também no dia 11 de julho – um desconto de 50% em todos os sabores, inclusive as pizzas doces. Ou seja, será possível comprar pizzas pela metade do preço. Dentre os sabores da casa, a Jardins (muçarela com cebola caramelizada e tiras de bacon ou fatias de calabresa, R$ 87,00) e duas versões veganas: Zucca (pasta de abóbora, escarola e cogumelos shiitake refogado, R$ 85,00) e Ceci della Zia (pasta de abóbora, brócolis, cebola roxa e snacks crocantes de grão de bico, R$ 85,00) são novidades.

A massa – leve, saborosa e sempre assada com todo capricho em forno à lenha, além de ser um segredo mantido a sete chaves – é complementada pelo molho feito diariamente na cozinha do restaurante com tomates frescos.  Tudo isso para manter a tradição da Tia Tereza, a senhora que empresta seu nome à casa no início.

MAREMONTI TRATORIA & PIZZA

O Maremonti Trattoria & Pizza é embaixador da pizza napoletana em São Paulo, eleito pela APN (Associação dos Pizzaiolos Napoletanos). A casa serve pizzas napoletanas como manda a tradição: individuais, feitas com ingredientes italianos e com longa fermentação. Também trabalham com as pizzas tradicionais. No total, são 21 sabores, com preços de R$ 35,00 a R$ 59,00 (as napoletanas, individuais) e R$ 70,00 a R$ 118,00 (as tradicionais, de oito fatias). No Dia da Pizza, a promoção da casa será válida somente para o delivery. Na compra de qualquer pizza tradicional, o cliente vai ganhar de brinde uma focaccia rosmarino ou parmigina para cada pedido.

SOBRE O CAMPO BELO

Cercado por outras regiões nobres, como Brooklin, Moema e Vila Mascote, o Campo Belo é um bairro tranquilo, predominantemente residencial, com a maioria das suas ruas calmas e arborizadas e, ao mesmo tempo, é um forte polo gastronômico da cidade – ainda muito pouco conhecido pelos moradores de outros bairros e regiões da capital. O Campo Belo reúne hoje, num espaço relativamente pequeno, separado por poucas quadras, mais de 80 estabelecimentos gastronômicos agradáveis, divertidos, originais, intimistas, badalados, surpreendentes, curiosos, musicais, românticos, agitados, descolados, charmosos – incluindo mais de 20 bares (vários com música ao vivo), mais de 30 restaurantes de diversas nacionalidades e especialidades (de churrascarias a vegetarianos, de peruano a mexicano), pelo menos sete pizzarias e cinco hamburguerias, seis padarias sofisticadas, cafés, docerias e sorveterias. O Campo Belo tem acesso muito fácil pelas avenidas Santo Amaro, Vereador José Diniz, Jornalista Roberto Marinho e Washington Luís e ainda fica muito próximo de duas estações do metrô (Eucaliptos e Campo Belo, ambas da Linha 5 – Lilás).

Para informações sobre a gastronomia da região, acesse a página “Bares e Gastronomia do Campo Belo”: www.facebook.com/baresegastronomiadocampobelo.

SERVIÇO

Pizzaria Autentico Gusto
Rua João de Souza Dias, 371
Fone: 5096-6802

Zi Tereza Di Napoli
Avenida Vereador José Diniz, 3401
Fone: 5533-3319

Maremonti Trattoria & Pizza
Rua Princesa Isabel, 153
Fone: 5093-6040

PRESS RELEASE COMPLETO:
pizza

FOTOS:

Que tal trocar pizza ou churrasco por mini sanduíches na próxima reunião com amigos?

sandwiches

Na sua próxima reunião com amigos ou evento corporativo, por que não trocar pizzas, esfihas, salgadinhos ou churrasco por um cardápio diferente, mais elegante, mais original e até mais saudável (de acordo com as opções que você escolher)? Essa é a proposta do Sandes. Você cria seu próprio mini sanduíche e recebe tudo em casa, na hora combinada, com todos os lanches embalados individualmente. Que tal provar neste final de semana, por exemplo, um mini sanduíche de pão Germane recheado com queijo Brie e geleia de pimenta? Para acompanhar, Sandes ainda oferece 33 opções de vinhos para o cliente harmonizar de acordo com seu gosto e seu bolso.
Lançado em julho na capital paulista, Sandes – Crie seu lanche (www.sandes-crieseulanche.com.br), oferece um novo conceito para o público encomendar mini sanduíches para festas, reuniões, comemorações ou qualquer outro tipo de evento ou encontro social ou corporativo. Sandes é especializado em fornecer mini sanduíches personalizados, preparados com produtos frescos (os pães, por exemplo, são sempre assados em boas padarias no dia da entrega), de qualidade, com muita variedade de sabores e combinações, embalados individualmente e, principalmente, feitos sob medida para o gosto ou necessidade de cada cliente.
No Sandes, o cliente não é obrigado a aceitar um cardápio limitado ou mesmo insistir para que algum ingrediente seja incluso ou retirado do lanche. Ao contrário, no Sandes, é o próprio cliente quem define o tipo de pão do seu mini sanduíche e também todo o seu recheio. Basta escolher qualquer produto do cardápio e solicitar um orçamento completo sem compromisso por telefone (11-5562-2782), whatsapp (11-99305-3328), email (sandes.crieseulanche@gmail.com) ou mesmo pela página da empresa no Facebook (www.facebook.com/sandes.crieseulanche). O orçamento vai incluir somente os itens que forem selecionados pelo cliente.

VEJA O PRESS RELEASE COMPLETO:
Sandes

FOTOS EM ALTA RESOLUÇÃO: