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Vinimiti Bar & Cozinha: nova e moderna opção gastronômica no bairro do Campo Belo

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Enquanto muita gente fica pensando na crise econômica do País, existem diversos empresários e empreendedores que não param de acreditar nas suas ideias, de apostar no seu trabalho e de investir seu tempo e dinheiro para realizar seus sonhos. O bairro do Campo Belo, em São Paulo (SP), um dos principais polos gastronômicos da capital paulista, é um bom exemplo dessa tendência. Só neste ano já foram inaugurados no bairro diversos bares e restaurantes com diferentes propostas e voltados para diferentes públicos. A mais recente novidade neste segmento atende pelo sugestivo nome de Vinimiti Bar & Cozinha, um simpático bar e restaurante familiar, construído na Avenida República do Iraque, bem no miolo do Campo Belo, e cercado por diversos outros estabelecimentos gastronômicos interessantes.

Com cerca de 100 estabelecimentos de qualidade instalados num quadrilátero cercado por bairros sofisticados, como Brooklin e Moema, o Campo Belo vem se destacando no cenário paulistano pela qualidade e criatividade das casas que surgem no bairro, especialmente neste último ano. Mas, afinal, o que significa Vinimiti? A palavra vem de uma tradição familiar que reúne várias origens, mas que neste caso é uma expressão utilizada pela avó polonesa para os netos brasileiros, que se define como “uma coisa boa”. É a partir dessa expressão tradicional que, segundo seus proprietários, nasceu todo o conceito do Vinimiti Bar & Cozinha, que se propõe a oferecer “comida afetiva e drinks gostosos em um local aconchegante”.

O Vinimiti Bar & Cozinha é um bar e restaurante no qual mãe e filha dividem-se para administrar o local sempre com um sorriso cativante no rosto. Quem toca o negócio no dia a dia, bem de perto, é a mãe Viviane Fekete Ambrozio, de 43 anos. É ela também a chef do restaurante, e, portanto, a pessoa responsável por todas aquelas comidinhas imperdíveis que são servidas diariamente. Sua filha, Raíza Silva, de 25 anos, também está envolvida no negócio. Publicitária, Raíza cuida das redes sociais da casa.

A casa levou quatro meses para ser construída e oferece decoração rústica e aconchegante, valorizando o verde e os ambientes abertos, sempre com muito bom gosto. No piso superior funciona um charmoso terraço aberto, perfeito para o verão e ideal para pequenos eventos fechados (até 30 pessoas), com mesas, um sofá confortável e uma vista panorâmica da Avenida República do Iraque.

Numa família que mistura avós russos, poloneses e italianos, não faltam boas ideias gastronômicas, misturas interessantes e sabores que valem a pena ser provados. “Minha avó era polonesa, e uma ótima cozinheira. Foi daí que veio meu gosto pela cozinha e o sonho de abrir meu próprio restaurante”, explica Viviane. Também não faltam receitas de família em petiscos que já fazem sucesso junto ao público, como o “Travesso” (R$ 21,50), uma porção de bolinho de arroz com dois queijos e tempero especial da casa. É o tradicional bolinho de arroz que você conhece, mas muito mais cremoso e com um sabor incrível. Mas o petisco que conquistou mesmo o público é o “Bolinho Cabotiá” (R$ 34,50), bolinhos de abóbora cabotiá com ragu, acompanhados de geleia de pimenta. É o carro-chefe das comidinhas da casa e simplesmente imperdível.

O Vinimiti funciona de terça-feira a domingo, abrindo sempre às 11h30. Fecha às 22h00 nas terças, quartas e domingos e à 01h00 nas quintas, sextas e sábados. No almoço há pratos executivos saborosos com preços bem honestos, a partir de R$ 22,90. A casa ainda não serve refeições à noite, somente os petiscos – são 14 opções tentadoras. “O forte da nossa cozinha, tanto para os pratos do almoço como para as porções, é que fazemos tudo artesanalmente dentro do restaurante, com ingredientes frescos e de qualidade, com pouca gordura”, explica a chef do Vinimiti.

Para beber, a casa aposta em opções que prezam a excelência, trazendo o bar tradicional e a coquetelaria lado a lado. Cervejas de 600 ml a partir de R$10,90 (Petra Origem) e R$ 11,90 (Original), opções de long neck a partir de R$ 9,90 (Heineken e Stella). O Vinimiti também oferece cervejas artesanais, como o ótimo chope Colorado Appia (R$14,20). A garrafa de 600 ml de Black Princess Miss Blonde custa R$ 25,90, enquanto a Colorado Indica sai por R$22,90, entre várias outras. O Vinimiti também investiu em bons drinks e já ganhou fama com o seu Moscow Mule (R$ 27,90), onde a receita clássica carrega suas especiarias que virou marca registrada entre os clientes. Drinks clássicos, como os Gins, Negroni e Aperol também estão na carta. Além disso, a casa tem seu próprio clube de bebidas: o “Vinimiti Club”, trazendo garrafas de uísque a partir de R$ 190,00 (Johnnie Walker Red), Gins botânicos a partir de R$175,00 (Draco) e Vodkas a R$ 250,00 (Absolut).

O entretenimento fica por conta de um telão full HD DE 120 polegadas para cativar os clientes que gostam dos jogos de tênis, futebol e outros esportes. Outra característica que diferencia a casa é o espaço interno projetado especialmente para receber clientes acompanhados dos seus cachorros. O Vinimiti não é apenas um estabelecimento que tolera a entrada de animais de estimação – na verdade, os clientes são incentivados a levá-los, pois ali eles ficarão confortáveis e protegidos. “Nossa família mora no Campo Belo e sempre que saíamos para passear a pé pelo bairro tínhamos dificuldade para encontrar um local agradável que fosse pet friendly. Percebemos aí que havia espaço para um bar/restaurante que realmente recebesse bem os cachorros dos clientes, independente do seu tamanho”, explica Viviane.

A casa também investiu em uma “calçada verde”, que a diferencia de outros bares da região, e confere mais charme ao local. “Temos uma preocupação genuína com a revitalização do espaço público, e demos nossa contribuição transformando essa calçada num espaço agradável com plantas, e bancos de madeira para uso compartilhado”, diz a proprietária. O trabalho do Vinimiti incluiu o plantio no local de três árvores, sendo uma delas um Pau-Brasil, uma espécie ameaçada de extinção

SOBRE O CAMPO BELO

Cercado por outras regiões nobres, como Brooklin, Moema e Vila Mascote, o Campo Belo é um bairro tranquilo, predominantemente residencial, com a maioria das suas ruas calmas e arborizadas e, ao mesmo tempo, é um forte polo gastronômico da cidade – ainda muito pouco conhecido pelos moradores de outros bairros e regiões da capital.O Campo Belo reúne hoje, num espaço relativamente pequeno, separado por poucas quadras, cerca de 100 estabelecimentos gastronômicos agradáveis, divertidos, originais, intimistas, badalados, surpreendentes, curiosos, musicais, românticos, agitados, descolados, charmosos – incluindo mais de 20 bares (vários com música ao vivo), mais de 30 restaurantes de diversas nacionalidades e especialidades (de churrascarias a vegetarianos, de peruano a mexicano), pelo menos sete pizzarias e cinco hamburguerias, seis padarias sofisticadas, cafés, docerias e sorveterias.O Campo Belo tem acesso muito fácil pelas avenidas Santo Amaro, Vereador José Diniz, Jornalista Roberto Marinho e Washington Luís e ainda fica muito próximo de duas estações do metrô (Eucaliptos e Campo Belo, ambas da Linha 5 – Lilás).

Para informações sobre a gastronomia da região, acesse a página “Bares e Gastronomia do Campo Belo”: www.facebook.com/baresegastronomiadocampobelo.

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Apresentação do Vinimiti

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Restaurante e Bar Alegria do Galo oferece várias opções em pratos com frutos do mar

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“Risoto Caribenho”: uma das especialidades da casa entre as opções com frutos do mar.

O Restaurante e Bar Alegria do Galo, que funciona em São Paulo (SP) com duas unidades (Rua Sócrates, 558, na Vila Sofia, e na Rua Demóstenes, 684, no Campo Belo) destaca-se pelo seu cardápio caprichado e diversificado. Criadas e dirigidas pelo casal Ronel e Cristina, as duas unidades trabalham no almoço e à noite e utilizam o mesmo cardápio, que oferece 10 pratos executivos exclusivos para o almoço, 20 petiscos, 15 pratos variados, nove pratos infantis (menores e mais baratos, exclusivos para as crianças), três tipos de saladas, 10 sobremesas diferentes, 21 drinks, cervejas tradicionais e artesanais e 21 rótulos de vinhos.

Os pratos que utilizam como ingredientes os frutos do mar estão entre algumas das opções mais procuradas pela clientela fiel das duas casas e são uma boa dica para o almoço de domingo com a família. Um bom exemplo é o “Risoto Caribenho” (R$ 79,00), um delicioso risoto de legumes, com parmesão, camarões graúdos e com uma apresentação bem especial: é servido dentro de meio abacaxi. Outra opção é o “Risoto de Camarão com Curry e Chutney de Banana” (R$ 79,00). Camarões, curry e castanhas de caju compõem esse maravilhoso risoto, que ainda vem acompanhado pelo chutney de banana da casa.

Outro prato com frutos do mar que faz sucesso junto ao público é a “Moqueca de Camarão” (R$ 143,00), que serve de duas a três pessoas, dependendo da fome do cliente. Feita à moda da casa, acompanha pirão, arroz e farofa. Para quem gosta de peixe, uma dica é o “Peixe à Moda do Chefe” (R$ 52,00), que vem com um filé de peixe branco grelhado na chapa, molho de rúcula e risoto de maracujá fresco.

SOBRE O ALEGRIA DO GALO

Divertido, musical, descolado, moderno, despretensioso, espaçoso, confortável e com um cardápio de refeições, petiscos, pizzas e bebidas muito diversificado e com bastante qualidade. Este é o perfil do Restaurante e Bar Alegria do Galo.  O visual da casa do Campo Belo é um destaque importante, que o diferencia dos demais estabelecimentos do bairro. “Queríamos montar um restaurante e bar onde os clientes pudessem se sentir em casa e conseguimos. O ambiente, e dependendo de onde se senta, dá a impressão de se estar em um cenário de filme cult e, por isso mesmo, a casa é constantemente elogiada pelos clientes”, afirma Ronel Vieira.

Nas duas unidades, destaques também para os drinks bem elaborados, alguns exclusivos e criados pelo próprio Restaurante e Bar Alegria do Galo. Entre as 21 opções disponíveis no cardápio, vale destacar a bebida mais vendida na casa, o “Gim Tônica”, com dois tipos de limões (Siciliano e Tahiti), mel e alecrim. Outro drink que faz sucesso é o “C#!da Galinha”, feito com vodka ou cachaça e mais limão Tahiti, maracujá e pimentas coloridas. Custam R$ 26,00 cada um e ambos foram criados pela casa.

As duas unidades oferecem música ao vivo: todas as sextas à noite na unidade do Campo Belo, e nas tardes de sábados e domingos na casa instalada na Rua Sócrates. O repertório tocado passa pelo soul, jazz, disco, rock clássico e pop rock na sexta à noite e no sábado à tarde. No domingo à tarde, a seleção musical é diferente e inclui samba, bossa nova, jazz e clássicos internacionais. As casas cobram um couvert artístico de R$ 10,00 por pessoa.

SOBRE O CAMPO BELO

Cercado por outras regiões nobres, como Brooklin, Moema e Vila Mascote, o Campo Belo é um bairro tranquilo, predominantemente residencial, com a maioria das suas ruas calmas e arborizadas e, ao mesmo tempo, é um forte polo gastronômico da cidade – ainda muito pouco conhecido pelos moradores de outros bairros e regiões da capital. O Campo Belo reúne hoje, num espaço relativamente pequeno, separado por poucas quadras, cerca de 100 estabelecimentos gastronômicos agradáveis, divertidos, originais, intimistas, badalados, surpreendentes, curiosos, musicais, românticos, agitados, descolados, charmosos – incluindo mais de 20 bares (vários com música ao vivo), mais de 30 restaurantes de diversas nacionalidades e especialidades (de churrascarias a vegetarianos, de peruano a mexicano), pelo menos sete pizzarias e cinco hamburguerias, seis padarias sofisticadas, cafés, docerias e sorveterias. O Campo Belo tem acesso muito fácil pelas avenidas Santo Amaro, Vereador José Diniz, Jornalista Roberto Marinho e Washington Luís e ainda fica muito próximo de duas estações do metrô (Eucaliptos e Campo Belo, ambas da Linha 5 – Lilás).

Para informações sobre a gastronomia da região, acesse a página “Bares e Gastronomia do Campo Belo”: www.facebook.com/baresegastronomiadocampobelo.

 

SERVIÇO – RESTAURANTE E BAR ALEGRIA DO GALO

Unidade 1 Rua Sócrates, 558
Vila Sofia
Fone: 5522-3840
Unidade 2 Rua Demóstenes, 684
Campo Belo
Fone: 5533-7902
Opções para crianças? Sim, 9 pratos infantis.
Couvert artístico R$ 10,00 por pessoa (apenas de sexta, sábado e domingo, quando a casa oferece música ao vivo)
Manobristas na porta Não, mas as duas casas oferecem convênio com estacionamentos próximos.
Site www.alegriadogalorestaurante.com.br
Facebook www.facebook.com/alegriadogalo
Instagram @alegriadogalo
Aceita reservas Sim
Espaço para eventos Sim

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frutos do mar

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Boteco Vai de Vinho lança, às terças-feiras, projeto harmonizando vinho com diferentes tipos de comida

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Hambúrguer e vinho tinto: uma combinação deliciosa!

O Boteco Vai de Vinho, único bar especializado em vinhos instalado no bairro do Campo Belo, em São Paulo (SP), inova outra vez e lança um projeto de harmonização de diferentes tipos de vinhos com três tipos de comida: pizza, hambúrguer e sushi. O pacote proposto pelo bar já inclui o prato e o vinho adequado para harmonizar, sugerido pela sommelier e proprietária do Vai de Vinho de Vinho, Dani Scarpelli, que também comanda um canal no YouTube chamado “Vai de Vinho”, cheio de dicas para quem quer conhecer mais sobre o universo dessa bebida tão especial.

Hoje, dia 8 de outubro, é dia de “Hambúrguer & Vinho”. “Será uma experiência inesquecível de harmonização. Um delicioso hambúrguer harmonizado com uma taça de vinho espanhol Baron de Valls, feito com uvas Garnacha. É um vinho com bastante fruta, boa acidez e especiarias, que combina maravilhosamente com o hambúrguer, com ou sem bacon, com ou sem queijo, do jeito que o cliente preferir”, explica Dani Scarpelli. O hambúrguer acompanha uma porção de batatas fritas rústicas e o pacote, com uma taça de vinho inclusa, sai por R$ 52,00 por pessoa.  Na próxima terça-feira a harmonização será com pizza, e na outra semana com sushi, e assim sucessivamente.

SOBRE O BOTECO VAI DE VINHO

O Boteco Vai de Vinho é um dos melhores lugares para se tomar um bom vinho na cidade. Montado em um sobrado aconchegante. A casa acomoda 28 pessoas sentadas em seus três ambientes (Deck, Bistrô na calçada e balcão), e esse perfil colabora para a atmosfera intimista e descolada da casa. A proprietária, Dani Scarpelli, está lá todas as noites, de terça-feira a sábado, das 18h00 à 01h00, dando dicas de harmonização e conversando sobre o universo dos vinhos com os clientes interessados. O bar oferece boa variedade de rótulos, de vários países do mundo e de diversos estilos, uvas e preços, sempre pesquisados cuidadosamente pela própria Dani – entre vinhos tinto, branco, rosé, suave, de sobremesa e até espumante. As garrafas custam entre R$ 65,00 e R$ 200,00, enquanto as taças saem na faixa entre R$ 12,00 e R$ 45,00.  Para acompanhar a bebida, a casa oferece alguns petiscos, como Potinho de Queijo (Ermental, Gorgonzola e Parmesão), a R$ 20,00, Mix de Castanhas, a R$ 18,00, e Doritos, a R$ 7,00.

SOBRE O CAMPO BELO

Cercado por outras regiões nobres, como Brooklin, Moema e Vila Mascote, o Campo Belo é um bairro tranquilo, predominantemente residencial, com a maioria das suas ruas calmas e arborizadas e, ao mesmo tempo, é um forte polo gastronômico da cidade – ainda muito pouco conhecido pelos moradores de outros bairros e regiões da capital. O Campo Belo reúne hoje, num espaço relativamente pequeno, separado por poucas quadras, cerca de 100 estabelecimentos gastronômicos agradáveis, divertidos, originais, intimistas, badalados, surpreendentes, curiosos, musicais, românticos, agitados, descolados, charmosos – incluindo perto de 30 bares (vários com música ao vivo), mais de 30 restaurantes de diversas nacionalidades e especialidades (de churrascarias a vegetarianos, de peruano a mexicano), pelo menos sete pizzarias e cinco hamburguerias, seis padarias sofisticadas, cafés, docerias e sorveterias. O Campo Belo tem acesso muito fácil pelas avenidas Santo Amaro, Vereador José Diniz, Jornalista Roberto Marinho e Washington Luís e ainda fica muito próximo de duas estações do metrô (Eucaliptos e Campo Belo, ambas da Linha 5 – Lilás).

Para informações sobre a gastronomia da região, acesse a página “Bares e Gastronomia do Campo Belo”: www.facebook.com/baresegastronomiadocampobelo.

SERVIÇO
Boteco Vai de Vinho
Rua João de Souza, 377
Fone: 5542-0326

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Harmonização de vinho

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Conheça um pouco mais do perfil e da vida do chef Manuel, que comanda a cozinha da Osteria Venexiana

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Chef Manuel Curtarello, que comanda a cozinha do Osteria Venexiana, localizada no bairro do Campo Belo, em São Paulo (SP).

“Eu comecei a trabalhar no mundo da gastronomia com 19 anos, por acaso, pra poder pagar meus estudos na Universidade. Na época, eu fiz língua e literatura hebraica em Veneza. Ao longo dos anos, o que tinha que ser um trabalho para estudantes, tornou-se minha ocupação principal, destacando-me pelas minhas habilidades. Fiz também alguns cursos na área de gastronomia na Europa, trabalhei em muitos restaurantes como chef ou simplesmente cozinheiro. Mas o momento inicial que abracei mesmo a profissão de chef foi quando mudei para o Sul da França, em Nice, com meu companheiro Roberto, atualmente também meu sócio na Osteria Venexiana. Este mercado estava mais estruturado do que na Itália e por isso houve melhores possibilidades e novas oportunidades para mim.

A minha formação profissional, então, foi totalmente autodidata. Em cada estabelecimento eu aprendi coisas novas, eu conheci chefs e cozinheiros diferentes, que me ensinaram melhor do que qualquer escola a realidade da gastronomia. A gastronomia é um universo muito grande e variado, nunca o mesmo, é uma arte que exige muitos sacrifícios. Mas oferece também muitas satisfações. O estudo das tradições gastronômicas, por exemplo, é fundamental antes que você possa criar novas receitas.

Em 20 anos de carreira pelo mundo eu teria muitas histórias engraçadas para contar. Uma delas aconteceu em um sofisticado restaurante de peixe da minha cidade natal, Vicenza, na Itália, onde encontrei um cliente muito rico e exigente. Ele tinha dentes de porcelana novos e muito caros e, por medo de quebrá-los, queria que todos os seus pratos, mesmo os mais sofisticados, fossem moídos, sem excluir nenhum ingrediente. Logo, lá estava eu moendo saladas, risotos, nhoques, massas, frutos do mar e sobremesas.

O fato de ter cidadania brasileira (minha mãe era brasileira) foi o primeiro motivo que me trouxe para o Brasil. Eu já tinha viajado bastante por aqui com meu companheiro e a minha família, em férias. Sempre fiquei intrigado com os muitos produtos locais, cores e sabores que eu não conhecia na Europa. Além disso, o caldeirão étnico e cultural de São Paulo está perfeitamente em sintonia com a minha formação gastronômica italiana, judaica, francesa e do Oriente médio. Outro fator importante que me fez abrir aqui meu primeiro restaurante foi a ausência de uma cultura gastronômica do norte da Itália, de Veneza em particular, apesar da grande presença de estabelecimentos italianos, principalmente do sul da Itália. Acho que, hoje, na “Osteria Venexiana”, eu e Roberto oferecemos muita paixão em cada prato que servimos, e também muita experiência e conhecimento, graças à toda a minha história pessoal na área da gastronomia”.

SERVIÇO
Osteria Venexiana
Rua Vieira de Morais, 1620
Fone: 2619-2446
(almoço e jantar)

Amanhã (sábado) é dia de “rodízio de vinhos” no Boteco Vai de Vinho

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Quer provar vários tipos de vinhos de qualidade e pagar um preço justo e fixo por isso? Experimente ir amanhã à noite, apenas das 20h às 22h, no Boteco Vai de Vinho, único bar especializado em vinho instalado no bairro do Campo Belo, em São Paulo (SP). A promoção é válida para todos os sábados e funciona assim:  o cliente paga R$ 53,00 (por pessoa) e tem direito a quatro taças de quatro tipos diferentes de vinho: um espumante, um branco, um rosé e um tinto. Depois disso, o cliente poderá tomar quantas taças desejar de qualquer um desses vinhos sem pagar nada à parte. Mas só até às 22 horas. Os vinhos que fazem parte da promoção são os seguintes: Brut Rosé Lídio Carraro (Espumante, Brasil), Faro Chardonnay (Branco, Chile), Cordillera Andina (Rosé, Chile) e Red Blend Ventisquero (Tinto, Chile).

O Boteco Vai de Vinho é um dos melhores lugares para se tomar um bom vinho na cidade. Montado em um sobrado aconchegante, o Vai de Vinho foi criado pela sommelier e youtuber Dani Scarpelli, que mantém o canal “Vai de Vinho” no YouTube. A casa acomoda 28 pessoas sentadas em seus três ambientes (Deck, Bistrô na calçada e balcão), e esse perfil colabora para a atmosfera intimista e descolada da casa. A proprietária, Dani Scarpelli, está lá todas as noites, de terça-feira a sábado, das 18h00 à 01h00, dando dicas de harmonização e conversando sobre o universo dos vinhos com os clientes interessados.

“Meu objetivo com o bar e este tipo de promoção é mostrar que o vinho é para todos, que a frescura em volta do vinho, o esnobismo de algumas pessoas de achar que vinho bom é vinho caro não pode afastar a pessoa que realmente aprecia esta bebida ou que está entrando neste mundo agora. No Vai de Vinho, nossa proposta não é ter super vinhos, é ter o vinho do dia a dia que cabe no bolso e no gosto do cliente”, explica Dani Scarpelli.

Por isso mesmo, o bar oferece boa variedade de rótulos, de vários países do mundo e de diversos estilos, uvas e preços, sempre pesquisados cuidadosamente pela própria Dani – entre vinhos tinto, branco, rosé, suave, de sobremesa e até espumante. As garrafas custam entre R$ 65,00 e R$ 200,00, enquanto as taças saem na faixa entre R$ 12,00 e R$ 45,00.  Para acompanhar a bebida, a casa oferece alguns petiscos, como Potinho de Queijo (Ermental, Gorgonzola e Parmesão), a R$ 20,00, Mix de Castanhas, a R$ 18,00, e Doritos, a R$ 7,00.

SOBRE O CAMPO BELO

Cercado por outras regiões nobres, como Brooklin, Moema e Vila Mascote, o Campo Belo é um bairro tranquilo, predominantemente residencial, com a maioria das suas ruas calmas e arborizadas e, ao mesmo tempo, é um forte polo gastronômico da cidade – ainda muito pouco conhecido pelos moradores de outros bairros e regiões da capital. O Campo Belo reúne hoje, num espaço relativamente pequeno, separado por poucas quadras, mais de 80 estabelecimentos gastronômicos agradáveis, divertidos, originais, intimistas, badalados, surpreendentes, curiosos, musicais, românticos, agitados, descolados, charmosos – incluindo mais de 20 bares (vários com música ao vivo), mais de 30 restaurantes de diversas nacionalidades e especialidades (de churrascarias a vegetarianos, de peruano a mexicano), pelo menos sete pizzarias e cinco hamburguerias, seis padarias sofisticadas, cafés, docerias e sorveterias. O Campo Belo tem acesso muito fácil pelas avenidas Santo Amaro, Vereador José Diniz, Jornalista Roberto Marinho e Washington Luís e ainda fica muito próximo de duas estações do metrô (Eucaliptos e Campo Belo, ambas da Linha 5 – Lilás).

Para informações sobre a gastronomia da região, acesse a página “Bares e Gastronomia do Campo Belo”: www.facebook.com/baresegastronomiadocampobelo.

SERVIÇO
Boteco Vai de Vinho
Rua João de Souza, 377
Fone: 5542-0326

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Osteria Venexiana oferece 30% de desconto nas noites de terça, quarta e quinta-feira

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A Osteria Venexiana, cantina italiana especializada na sofisticada gastronomia de Veneza que funciona desde junho no bairro do Campo Belo, em São Paulo (SP), lança hoje uma promoção incrível para divulgar ainda mais seus pratos e ampliar sua clientela durante a semana. Exclusivamente nas noites de terça, quarta e quinta-feira, a partir das 18 horas, todo o seu cardápio de comidas passa a ser oferecido com um super desconto de 30%.

Os preços especiais valem para todos os pratos do cardápio (são mais de 20 opções diversificadas), que muda todo mês. Os pratos são idênticos aos servidos nos demais dias da semana, sem qualquer redução no tamanho ou qualidade dos ingredientes, que são sempre frescos. Mas atenção: para ter direito ao desconto, o cliente precisa ligar durante o dia (até 18 horas) para o restaurante (fone: 2619-2446) e efetuar uma reserva diretamente com os donos da Osteria Venexiana, Manuel ou Roberto.

Com esta promoção ficou muito mais acessível para você provar alguns pratos típicos de Veneza, que não se encontra nas cantinas Italianas tradicionais. Um dos campões de venda do restaurante, o “Gnocchi Alla Busara” é um clássico de Veneza. Seu destaque é o molho de tomate, preparado com alho, vinho, pimenta e porções generosas de camarões ou lagostins (o cliente pode escolher um ou outro). O preço normal desse prato é R$ 59,00. Na promoção sai por apenas R$ 41,30.

Outra delícia tentadora, incluída recentemente no cardápio é o “Bacalhau Alla Vicentina”, cozido no leite com parmesão, azeite e anchovas e servido com polenta de milho branco. Seu preço normal também é R$ 59,00 e nas noites da promoção pode ser apreciado por somente R$ 41,30. O “Churrasquinho Veneto de Porco com Polenta Grelhada e ‘Verze Sofegae’” (repolho cozido) é outra novidade, tradicional em Veneza. O prato inclui uma costelinha, uma linguiça italiana e uma fraldinha de porco. Custa R$ 59,00, mas também saí por apenas R$ 41,30 na promoção. Para quem aprecia mesmo os frutos do mar, uma especialidade da Osteria Venexiana, vale provar o “Polvo Grelhado”, servido com pimentão vermelho e dois acompanhamentos do dia. Preço normal: R$ 79,00. Preço com desconto de 30%: R$ 55,30. Já um “Risoto com Abóbora e Alecrim” passa de R$ 52,00 para somente R$ 36,30.

SOBRE A OSTERIA VENEXIANA

A Osteria Venexiana é uma típica cantina italiana que traz como diferencial a sua especialização na sofisticada culinária de Veneza. Seus proprietários, os italianos Manuel Curtarello (43 anos) e Roberto Pavan (39 anos) chegaram ao Brasil há cinco meses e já tocam seu próprio restaurante – sem ajuda de funcionários, exatamente como as pequenas cantinas italianas, nas quais os próprios donos, cozinham, servem e ainda arrumam tempo para bater papo, contar histórias e ainda conhecer mais de perto sua clientela. A Osteria Venexiana é pequena, simples, acolhedora e mantem a forte personalidade que se encontra em um restaurante tradicional de Veneza. Lá, o cliente vai encontrar uma variedade de massas (nhoque, espaguete e lasanha, por exemplo), muitos pratos com peixes, ostras, camarão e outros frutos do mar, sopas, risotos, queijos, fatias de pizza, vinhos e drinks típicos de Veneza,  como o tradicional Bellini.

SOBRE O CAMPO BELO

Cercado por outras regiões nobres, como Brooklin, Moema e Vila Mascote, o Campo Belo é um bairro tranquilo, predominantemente residencial, com a maioria das suas ruas calmas e arborizadas e, ao mesmo tempo, é um forte polo gastronômico da cidade – ainda muito pouco conhecido pelos moradores de outros bairros e regiões da capital. O Campo Belo reúne hoje, num espaço relativamente pequeno, separado por poucas quadras, mais de 80 estabelecimentos gastronômicos agradáveis, divertidos, originais, intimistas, badalados, surpreendentes, curiosos, musicais, românticos, agitados, descolados, charmosos – incluindo mais de 20 bares (vários com música ao vivo), mais de 30 restaurantes de diversas nacionalidades e especialidades (de churrascarias a vegetarianos, de peruano a mexicano), pelo menos sete pizzarias e cinco hamburguerias, seis padarias sofisticadas, cafés, docerias e sorveterias. O Campo Belo tem acesso muito fácil pelas avenidas Santo Amaro, Vereador José Diniz, Jornalista Roberto Marinho e Washington Luís e ainda fica muito próximo de duas estações do metrô (Eucaliptos e Campo Belo, ambas da Linha 5 – Lilás).  Para informações sobre a gastronomia da região, acesse a página “Bares e Gastronomia do Campo Belo”: www.facebook.com/baresegastronomiadocampobelo.

SERVIÇO – OSTERIA VENEXIANA
Endereço Rua Vieira de Morais, 1620
Campo Belo – São Paulo – SP
Telefone (11) 2619-2446
Manobristas na porta Não
Facebook www.facebook.com/osteriavenexianasp
Aceita reservas Sim
Horários de funcionamento Terça-feira a sábado, das 10h às 22h e nos domingos, das 10h às 18h.

PRESS RELEASE COMPLETO:
30% de descontos de terça a quinta-feirta à noite

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SUGESTÃO DE PAUTA: Restaurante ou Bar? Alegria do Galo oferece o melhor destes dois mundos em duas unidades

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Na hora de reunir os amigos, muita gente fica na dúvida entre escolher um bar ou um restaurante. Sempre existem os amigos que preferem a informalidade de um bom bar, assim como outros não abrem mão de uma boa gastronomia no lugar de petiscos. Como agradar a todos? Como fazer uma boa escolha? O Restaurante e Bar Alegria do Galo consegue reunir, em suas duas unidades de São Paulo (na Rua Sócrates, 558, na Vila Sofia, e na Rua Demóstenes, 684, no Campo Belo), o melhor destes dois mundos sob o mesmo teto, com o mesmo charme, conforto, sofisticação, despretensão e criatividade.

Como restaurante, por exemplo, a casa oferece 15 pratos variados, nove pratos infantis (menores e mais baratos, exclusivos para as crianças), três tipos de saladas e 10 sobremesas diferentes. Se o seu encontro for na hora do almoço, de segunda a sexta-feira, conte com mais 10 pratos executivos com preços a partir de R$ 25,00 por pessoa. Entre os 15 pratos que compõem o cardápio convencional, servido no almoço e no jantar, o cliente encontra muita variedade e qualidade, com uma cozinha bem brasileira e “afetiva”. “Queremos que os nossos pratos remetam à memória de encontros passados com familiares e amigos dos nossos clientes”, explica Ronel Vieira., um dos sócios da casa.

Carnes, risotos, massas, frutos do mar e feijoada (às quartas e sábados) compõem a base do seu cardápio. Para quem gosta de frutos do mar, por exemplo, o Alegria do Galo promete não decepcionar, com delícias como “Risoto de Camarão com Curry Chutney de Banana” (R$ 79,00); “Risoto Caribenho”, servido dentro de meio abacaxi e repleto de camarões graúdos (R$ 79,00) e “Moqueca de Camarão” (R$ 140,00, para duas ou três pessoas).

Como bar, o Alegria do Galo destaca-se pela variedade dos seus drinks, muitos exclusivos, e pela qualidade dos petiscos. O estabelecimento oferece, por exemplo, várias capirinhas especiais, criadas pela própria casa, com combinações e sabores incríveis. Os nomes dos drinks são divertidos e remetem ao nome da casa: “Alegria do Galo”, com limão taiti, limão siciliano, e vodka preparada na casa com mexerica e erva doce; “Galo Sunrise”, com laranja, maracujá, mexerica e grenadine de galo (a casa sugere utilizar vodka neste drink); “Franguinha Safada”, com limão siciliano, abacaxi, e vodka preparada na casa com limão siciliano e alecrim; “Calmante do Galo”, com morango, maracujá e gengibre (aconselha-se com cachaça); “C#!! da Galinha”, com limão taiti, maracujá e pimentas coloridas. São duas vodkas preparadas pela casa, que contribuem com o charme, a exclusividade e o sabor destas caipirinhas. Uma delas com alecrim, limão siciliano, vodka e açúcar, a outra com mexerica, erva-doce, canela, açúcar e vodka. Nas duas, os ingredientes são aquecidos em um preparo que leva cerca de 10 minutos. O preço é o mesmo para todas: R$ 26,00.

Para petiscar, são 20 opções irresistíveis, feitas na hora, incluindo pizzas aperitivos (de vários sabores), pastéis, coxinhas, bolinho de bacalhau, tábuas de queijos e frios sortidos e iscas de frango a milanesa, entre outras opções. “Carne Seca com Quadradinho de Mandioca” (R$ 54,00) e “Isca de Filé Mignon com Gorgonzola” (R$ 55,00) são os mais vendidos pela casa no happy-hour e nas tardes de sábado.

As duas unidades oferecem música ao vivo: todas as sextas à noite na unidade do Campo Belo, e nas tardes de sábados e domingos na casa instalada na Rua Sócrates. O repertório tocado passa pelo soul, jazz, disco, rock clássico e pop rock na sexta à noite e no sábado à tarde. No domingo à tarde, a seleção musical é diferente e inclui samba, bossa nova, jazz e clássicos internacionais. As casas cobram um couvert artístico de R$ 10,00 por pessoa.

SOBRE O CAMPO BELO

Cercado por outras regiões nobres, como Brooklin, Moema e Vila Mascote, o Campo Belo é um bairro tranquilo, predominantemente residencial, com a maioria das suas ruas calmas e arborizadas e, ao mesmo tempo, é um forte polo gastronômico da cidade – ainda muito pouco conhecido pelos moradores de outros bairros e regiões da capital. O Campo Belo reúne hoje, num espaço relativamente pequeno, separado por poucas quadras, mais de 80 estabelecimentos gastronômicos agradáveis, divertidos, originais, intimistas, badalados, surpreendentes, curiosos, musicais, românticos, agitados, descolados, charmosos – incluindo mais de 20 bares (vários com música ao vivo), mais de 30 restaurantes de diversas nacionalidades e especialidades (de churrascarias a vegetarianos, de peruano a mexicano), pelo menos sete pizzarias e cinco hamburguerias, seis padarias sofisticadas, cafés, docerias e sorveterias. O Campo Belo tem acesso muito fácil pelas avenidas Santo Amaro, Vereador José Diniz, Jornalista Roberto Marinho e Washington Luís e ainda fica muito próximo de duas estações do metrô (Eucaliptos e Campo Belo, ambas da Linha 5 – Lilás).

Para informações sobre a gastronomia da região, acesse a página “Bares e Gastronomia do Campo Belo”: www.facebook.com/baresegastronomiadocampobelo.

 

SERVIÇO – RESTAURANTE E BAR ALEGRIA DO GALO
Unidade 1 Rua Sócrates, 558
Vila Sofia
Fone: 5522-3840
Unidade 2 Rua Demóstenes, 684
Campo Belo
Fone: 5533-7902
Opções para crianças? Sim, 9 pratos infantis.
Couvert artístico R$ 10,00 por pessoa (apenas de sexta, sábado e domingo, quando a casa oferece música ao vivo)
Manobristas na porta Não, mas as duas casas oferecem convênio com estacionamentos próximos.
Site www.alegriadogalorestaurante.com.br
Facebook www.facebook.com/alegriadogalo
Instagram @alegriadogalo
Aceita reservas Sim
Espaço para eventos Sim

PRESS RELEASE COMPLETO:
restaurante ou bar

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